Josefs SeeWinkel Greißlerei,   

DER FairFoodLaden in der Seestadt!

Chronik


August 2020:

Der SeeWinkel – BauStein

Liebe/r UnterStützer*in des FairFoodLadens,

Mit 1. Dezember 2020 eröffnen wir unsere Greißlerei am Eva-Maria-Mazzucco-Platz auf einer Gesamtfläche von 190 qm.

Von 01.08.2020 bis zur Eröffnung arbeiten wir mit aller Kraft daran, die Greißlerei für Dich einzurichten und alle Regale mit gutem Essen und Naturprodukten einzuräumen. Hier werden wir regelmäßig Verkostungen, Feste und Genuss-Safaris veranstalten.

Als junges Unternehmen freuen wir uns über jede Hilfe! Eine Unterstützung ist jederzeit möglich!

Darum bieten wir Dir den Seewinkel-Baustein an. Dabei handelt es sich um einen Einkaufsgutschein, der für unsere neue Greißlerei gilt und ab 01.01.2022 einlösbar ist. Bis zur Einlösung des Gutscheins bekommt jede/r Seewinkel-Baustein-Unterstützer*in – zeitlich unbegrenzt – vergünstigte Konditionen und gratis Speis&Trank bei unseren wöchentlichen Verkostungs- und Testveranstaltungen.

Bei diesen Verkostungs- und Testveranstaltungen werden wir Dir alkoholische und antialkoholische Spezialitäten von regionalen und internationalen Betrieben anbieten. Diese Veranstaltungen richten wir wieder wöchentlich ab August jeden Freitag aus. Die Einladungen dazu findest Du auf unserer Homepage, auf Facebook und alle Seewinkel-Baustein-Unterstützer*innen werden darüber im monatlichen E-Mail-Newsletter informiert.

Staffelung: 

EUR 100,00 SeeWinkel-Baustein:

1x monatlich gratis Teilnahme (Speis&Trank) an einer Verkostung/WinzerAbend

EUR 250,00 SeeWinkel-Baustein:

2 x monatlich gratis Teilnahme (Speis&Trank) an einer Verkostung/WinzerAbend sowie kleiner Geschenkkorb zu Weihnachten

EUR 500,00 SeeWinkel-Baustein:

gratis Teilnahme an allen Verkostungen/WinzerAbenden (Speis&Trank) sowie kleiner Geschenkkorb zu Weihnachten

EUR 1.000,00 SeeWinkel-Baustein:

gratis Teilnahme an allen Verkostungen/WinzerAbenden (Speis&Trank) sowie großer Geschenkkorb zu Weihnachten und Ostern 

„Speis&Trank" beinhalten alle bei den Veranstaltungen angebotenen antialkoholischen Getränke und Bier + Wein (Mischungen), sowie Snacks solange der Vorrat reicht. Hochprozentige Getränke (soweit nicht Gegenstand der Verkostung) und größere Mahlzeiten sind ausgenommen. Eine Barablöse ist nicht möglich. Die mit dem Gutschein verbundenen Leistungen sind mit drei Jahren,  die Einlösbarkeit des Gutscheins ist mit fünf Jahren befristet, wegen der inflationsbedingten Geldentwertung bei gleichzeitigem Ansteigen unserer Einkaufspreise.

Wir, die Menschen aus Josef's Seewinkel, freuen uns riesig auf den Bezug unseres neuen Zuhauses! Wir sind uns sicher, dass dieser Raum eine Bereicherung für unsere Seestadt sein wird, Wir wollen damit allen Bewohnern*innen einen Platz für das feine Zusammensein bieten und Deine langfristige Quelle für faire, wertvolle Lebensmittel und regionale Produkte sein. 

Danke, Danke, vielen Dank !!!

Danke an Dich, daß Du an uns glaubst und uns unterstützt. 

AhoiVas 

Josef & Silke & Team

PS: Natürlich freuen wir uns jederzeit von Dir auf die Vision angesprochen zu werden.


Juli 2020:

Liebe/r UnterStützer*in des FairFoodLadens,

diese Woche gibt es folgende Neuigkeiten für Dich:

PFLÜCKFRISCHE ÄPFEL PIROS

Seit heute haben wir pflückfrische Äpfel aus dem Seewinkel in unserem FairFoodLaden. Die Stückzahl ist reichlich, schnell Zugreifen wird bei unseren beliebten Piros Äpfel trotzdem empfohlen.

SAVE THE DATE: KASNUDLVERKOSTUNG 

Am Samstag, 25.07.2020 findet bei uns ab 13 Uhr im FairFoodLaden eine Kasnudlverkostung mit sechs verschiedenen Sorten statt. Ob vegetarisch und vegan oder herzhaft, deftig und süß; die Kasnudeln bieten wir ab August in unserem Sortiment an. Wir freuen uns auf dieses kulinarische Zusammentreffen.

LAVENDELFACKEL

Sponsoring der anderen Art: Wir erhielten von Susanne, die seit 2003 in unmittelbarer Nähe des Himmelteichs Lavendel anbaut, Lavendelfackeln. Eine tolle und hübsche Geruchsfackel aus 100% Handarbeit, die gegen eine (zweistellige) freie Spende von uns abgeholt werden kann. Weiters plant Susanne mit uns Workshops zu veranstalten. 

BAUSTEINE

Wir möchten uns zunächst bedanken, dass das Feedback zu unseren Baustein-Gutscheinen so positiv ist und uns so viele Seestädter*innen, Freund*innen und treue Wegbegleiter*innen unterstützen. Wenn Du jemanden kennst, der jemanden kennt, dessen Cousine, jemanden kennt, der auch etwas Gutes für den Seestädter Zusammenhalt tun möchte, dann bitte sprich über unsere Baustein-Gutschein-Aktion. Nähere Informationen findest du in den vorigen Newsletter oder persönlich bei uns. 

Danke, Danke, vielen Dank !!!

Danke an Dich, dass Du an uns glaubst und uns unterstützt.

AhoiVas 

Josef & Silke & Team

PS: Natürlich freuen wir uns jederzeit von Dir auf die Vision angesprochen zu werden.



Mai 2020:

Liebe/r Freund*in des FairFoodLadens,

wie viele von euch schon wissen, habe ich mein Herz schon lange an die Seestadt verloren. Und jetzt während der Krise wurde es offiziell: seit einigen Wochen lebe ich in der Sonnenallee.

Wer hätte gedacht als ich vor einigen Jahren wieder beschloss in Österreich zu leben, dass ich so schnell Pamhagen im Seewinkel verlassen soll und meine Eltern nur noch mit viel Abstand für kurze Zeit sehen darf.

Heute freue mich sehr, dass ich ein Mini-Apartment in der Sonnenallee bekommen habe, welches genau zu meinen beruflichen Aktivitäten in der Seestadt passt. Wie es jetzt aussieht, können wir schon Ende dieses Jahres in die Greisslerei im Seeparq einziehen. Bumm - jetzt wird es ernst und es kommen viele weitere Aufgaben dazu, wie Firmen, Genossenschaft und andere Gründungen. Überlegungen über die Finanzierung bzw. potenzielle Partnersuche kommen hinzu - was soll der richtige Weg sein?

Unsere Tagesabläufe garantieren Frische: Dienstag werden die frische Milch und Milchprodukte, demeter & Bio Mehle geliefert. Mittwochs wird uns der frische Fisch aus dem Burgenland gebracht. Freitags holen wir Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst aus dem Burgenland. Ganz wie es in der Greisslerei im Seeparq sein wird.

Demnächst haben wir auch Gewürze und Safran aus dem Pannonischen Raum für dich.

Auch in dieser für uns alle schweren Krise sind weiterhin alle Zahlungsmethoden möglich: Karte, Gutschein, Überweisung und natürlich auch Barzahlung.

Danke Danke Danke !!!

Für die, die bei uns einkaufen, und/oder uns mit Gutscheinen unterstützen.

Dadurch können wir weitermachen und auf das Kleinststrukturierte aufbauen. Wie es uns einige Großstädte vorzeigen, ist es sehr wohl möglich als Greißler und Mikrobauer fair zu leben.

Kennst du schon unser GutscheinBuch und unseren GenossenschaftsPlan

Wir glauben an uns und daran, dass es möglich ist, in der Seestadt einen FairFoodLaden zu erhalten, der sich selbst trägt. Schreibe dich in unser GutscheinBuch mit einer Einlage deines Wunschbetrages ein.

Unterstütze uns damit in dieser aufbauenden und herausfordernden Phase. Löse ihn im Laufe der Zeit ein - wie es für dich passt. Betrachte es als eine Art BauStein oder Crowdfunding. Oder beschenke deine Liebsten mit einem Gutschein.

Der FairFoodLaden wird durch deine Unterstützung unabhängiger.



 

AhoiVas 

Josef & Silke & Team

 

PS: Für mehr Hintergrundinformationen bezüglich UnterStützerTeam, BauSteinAnteile, Crowdfunding, stehen wir/ich dir sehr gerne zur Verfügung! Wir können uns gerne auch am Wochenende oder abends zu einem Gespräch verabreden. 


Unsere Öffnungszeiten, Verkostungen & WorkShops:

Was uns wichtig ist:

Solltest Du Reklamationen zu den bei uns gekauften Waren haben, lasse uns dies bitte wissen. Wir sind bemüht einwandfreie Qualität zu liefern und bestes Service zu bieten. Nur durch Deine Rückmeldung können wir noch besser werden. Zögere also bitte nicht, uns jederzeit gerne telefonisch zu kontaktieren.


April 2020:

Kontaktloses Zahlen auch per GutscheinKonto möglich.

Wunschbetrag einzahlen an: Josef Thueringer 

IBAN: DE08 1001 1001 2625 6688 08 

 sobald der Betrag auf unserm Konto ist senden wir dir deinen GutscheinCode. 
Von dem wir deinen Einkauf abbuchen können.


 

Lieber Freund_in des FairFoodLaden,

kennst du unser GutscheinBuch? 

Wir glauben an uns und, daß es möglich ist in der SeeStadt einen FairFoodLaden zu erhalten und sich selbst zu tragen. 

Schreibe dich in unser GutscheinBuch ein, mit einer Einlage von 10, 100, 1000 oder deinem Wunschbetrag von unserem FairFoodLaden. 

Unterstütze uns somit in dieser aufbauenden & herausfordernden Phase. 

Löse ihn im Laufe der Zeit ein - wie es dir passt. Sehe es wie eine Art BauStein oder Crowdfunding.

Kann es ein Geschenk für einen deiner Lieben sein?

Lass uns dadurch von der Bank unabhängiger werden! 

Wirst du uns unterstützen?

AhoiVas 

Josef & Silke

PS: Für mehr Hintergrundinformationen stehen wir sehr gerne zur Verfügung!




aspern Die Seestadt Wiens 23. Januar um 10:45 · 

Freund*innen des Fair-Food-Ladens aufgepasst!

Ab sofort könnt ihr euch mit einem Wunschbetrag in Josef's SeeWinkel - Greisslerei Seestadt Gutscheinbuch eintragen:
Wir würden sagen, Win-win - auf euren Teller kommt faires und gesundes Essen, zudem könnt ihr euren Liebsten mit einem Gutschein überraschen, Bio-Power-Boxen erwerben, an spannenden Workshops und Veranstaltungen teilnehmen und gleichzeitig einen guten Beitrag leisten 👍
Nähere Infos findet ihr hier: http://bit.ly/38zTK9I


Dezember 2020:

LiebeR FreundIn des MarktHallchens,
 
wenn man am Eisenberg steht und einen Blick in die Ferne wirft, sieht man neben dem direkt benachbarten Ungarn über die Steiermark bis nach Slowenien. Diese außergewöhnliche Lage des Eisenbergs, ist für Groszer Wein Geschäftsführer Matthias Krön und Kellermeister Markus Bach eine tägliche Inspiration für neue Projekte wie die Almásy Collection.
 
Hiermit will ich mich bei Dir bedanken und freue mich auf weitere tolle Jahre in der Seestadt. Ich werde mich erst wieder im neuen Jahr per Mail bei Dir melden. Falls wir uns nicht mehr sehen sollten wünsche Dir und Deinen Lieben ein schönes Weihnachtsfest, erholsame Tage und GUTEN RUTSCH!
 
Apropos: Wir feiern den Jahresausklang im MarktHallchen still, mit Grundbirngulasch und Gulaschsuppe. Wozu ich Dich sehr herzlich ab 18:00 Uhr zu uns einladen will. Bitte gebe mir bescheid damit ich genug zum Essen vorbereiten kann.
Am Freitag den 20.12.2019 um 18:00 Uhr kommt Erasmus Almásy aus Bernstein zu uns. Er wird uns die gelungene Almásy Wein Collection und die sehr spannende Geschichte seiner Familie erzählen und vorstellen.
 
Für mich spiegeln diese Weine, aus den Weinbaugebieten der ehemaligen Monarchie, einen Kontinent Spaziergang von vergangenen Tagen wieder. Sein Großonkel (Der englische Patient) erinnert mich sehr an meine vielen Reisen.
 
Dieser Abend wird mit Sicherheit für einige so in Erinnerung bleiben: "während des Geschichtsunterrichts ein geographisches Wein Genießen!"    
Auch hier bitte ich um formloses Anmelden da auch ein kleiner Imbiss gereicht wird und der Unkostenbeitrag € 25,- beträgt.
 
Der erste WinzerAbend am 10.01.2020 wird alkohollos sein. Wir werden über 10 Apfelsäfte aus dem SeeWinkel im WeinGlas verkosten und mit der AromaBar begleiten.

Trommelwirbel Advent-Tombola

Wir vom Markthallchen, geben deinem Kassenbon einen Sinn.

Vom 1.12. - 24.12.2019 hast du die Möglichkeiten deinen Kassenbon 

als Gewinnlos bei uns einzuwerfen.

Ab einem Einkauf von € 10,00 kannst du bereits teilnehmen.



Adventstombola Markthallchen SeeStadt (1).pdf (52.43KB)






Wir halten weitere Überraschungen am 15.12. und 16.12.2019 für dich bereit.

Die Ziehung findet am 24.12.2019 um 12 Uhr vor Ort im Markthallchen statt.

Jeder Kassenbon der auf der Rückseite mit Namen & Telefonnummer versehen ist, nimmt an der Verlosung teil.

Wir freuen uns auf deine Teilnahme und drücken dir fest die Daumen 

Teilnahmebedingungen:

Du musst über 18 Jahre sein, um teilnehmen zu dürfen. Pro Tag darfst du einen Einkaufsbon je Gefäß einwerfen. 

Dieses Gewinnspiel steht in keinem Zusammenhang mit Facebook. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Anreise, Verpflegung, Ortstaxe sowie hinzu gebuchte Extraleistungen werden nicht von uns übernommen.








2017 Mai 23. Newsletter

Liebe Freunde des Seestadt Marktes,

sind Sie gedanklich auch schon im verlängerten Wochenende? 

Ein lauer Frühlingsabend - eine nette Runde - ein paar Steaks für den Grill - schon ist die Party perfekt.
Damit Sie unbeschwert und gut vorbereitet ins "Grill-Wochenende" gehen können, bringen wir am Freitag gern die notwendigen Zutaten für Sie mit:

- Spareribs,  Steaks, Fledermaus, Koteletts usw. (Gerne auch mariniert)
- frischer Fisch im Ganzen oder als Filet, Pfannenwels mit Gemüse
- frisches Seewinkler Gemüse
- Wein und Sekt von unseren Top-Winzern

Gerne nehmen wir Ihre Bestellungen unter:
josefs-seewinkel (Ä) thueringer.biz oder per Telefon unter 0660 123 00 23 entgegen.
Wir freuen uns, euch am Freitag am Markt begrüßen zu dürfen.
Liebe Grüße aus dem Seewinkel.


2017 April 24. Newsletter

Sehr geehrte Seestadt Marktbesucher und Genussfreunde,

anbei sende ich die Fischpreisliste wie besprochen.

Ich freue mich jetzt schon Euch fantastischen Fisch liefern zu dürfen.

Viele Grüße aus Pamhagen und bis Freitag am Bauernmarkt in der Seestadt.
Euer Josef

 

2017 April 19. Newsletter

Liebe Freunde des Seestadt Marktes,

wir hoffen, dass ihr trotz des heftigen April-Wetters die Osterfeiertage gut verbracht habt und viel Freude an den Genuss-Produkten aus dem SeeWinkel hattet.

Danke, dass Ihr uns bei Wind und Wetter, bei Regen und selbstverständlich auch Sonnenschein die Treue haltet und uns Euer Vertrauen schenkt.

Wir freuen uns, Euch am kommenden Freitag wieder am Seestadt Markt begrüßen zu dürfen.
Auch wenn bei dieser Witterung gerade niemand ans Grillen denkt: Kennt Ihr eigentlich "gegrillte Fledermäuse"?

Liebe Grüße aus dem Seewinkel.


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